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COCKTAIL “SENSUAL”
Barman: Antonio Lavastida
Copa de Cóctel
Frapeado
Ingredientes
15 ml Licor de café Mulata
30 ml Ron añejo Mulata
Preparación
Echar en la batidora los ingredientes
y una palita de hielo frappe.
Batir y servir en la copa. Adornar
con guinda roja.
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COCKTAIL “SU MERCED”
Barman: Teófilo Francisco Martínez-Pinillos
Copa de Cóctel.
Batido
Ingredientes
15 ml Licor de Anís Mulata
10 ml Jugo de limón
45 ml Ron Mulata Carta Blanca
Preparación
Batir con hielo. Servir colado en la copa de cóctel.
Adornar con rodaja de limón.
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COCKTAIL ANANÁS ORANGE
Barman: Profesor Fernando Lazarate
Copa de Cóctel
Batido
Ingredientes
8 ml Licor de Naranja
45 ml Ron Mulata añejo
60 ml Jugo de piña
Preparación
Batir con hielo y servir colado
en la copa.
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COCKTAIL “AMAZONA“
Barman: Humberto Ramírez Peña
Copa Flauta
Batido
Ingredientes
30 ml Licor de cacao Mulata
45 ml Ron 3 años Mulata
30 ml Crema de leche
15 ml ron añejo Bucanero
Preparación
Echar en la copa flauta el licor de cacao.
Llenar la copa de hielo.
En la coctelera echar el ron y la crema de leche.
Batir y servir colado sobre el hielo.
Rociar con el ron añejo. Decorar con una guinda roja
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COCKTAIL “AUREA”
Barman: Juan Lázaro Rodríguez.
Vaso alto de 8 oz.
Batido
Ingredientes
8 ml granadina
120 ml Jugo naranja
45 ml Ron Mulata 3 años
15 ml Ron Mulata Añejo
Preparación
Echar la granadina en el fondo del vaso.
En la coctelera con hielo la naranja y el ron blanco.
Batir y servir colado sobre hielo en el vaso.
Rociar con el Ron Añejo. Decorar con naranja.
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COCKTAIL “COCO TAXI”
Barman: Profesor Geodel
Vaso alto de 8 oz.
Ingredientes
30 ml Licor de Coco Mulata
45 ml Ron Mulata Añejo
120 ml Refresco de cola
5 gotas de jugo de limón
Preparación
Echar en el vaso los ingredientes.
Completar con el refresco de cola.
Adornar con rodaja de limón.
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COCKTAIL “DOÑA TERESA”
Barman: Teófilo Francisco Martínez-Pinillos
Vaso alto de 8oz.
Batido
Ingredientes
15 ml Licor de plátano
45 ml Ron Mulata 3 años
120 ml Jugo Cóctel de Frutas
Preparación
Batir con hielo en la coctelera.
Servir colado en el vaso sobre hielo.
Adornar con espiral de naranja.
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COCKTAIL “MIRAMAR”
Barman: Mabel Lima Lima
Copa de coctel.
Frapeado.
Ingredientes
7,5ml de jugo de limón.
30ml de Triple Sec.
45ml de Mulata Silver Dry.
15ml de Curacao Azúl Mulata.
Preparación
Batir el jugo de limón,
el Triple Sec, el ron Mulata yhielo frapeado.
Servir y rociar con Curacao Azúl.
Decorar con corteza de naranja.
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COCKTAIL “PIÑA MORENA“
Barman: Pedro Leonel Medina
Copa de Cóctel
Batido
Ingredientes
15 ml licor de cacao
15 ml licor de piña
45 ml Ron 3 años Mulata
Preparación
Echar en la copa el licor de cacao en la coctelera,
batir con hielo los demás ingredientes.
Servir colado sobre el cacao sin que se mezclen.
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COCKTAIL “RODAMON“
Barman: Carlos Raúl Reyes Escoto
Copa de Flauta
Batido
Ingredientes
30 ml licor de menta Mulata
40 ml jugo de naranja
8 ml jugo de limón
3 gotas de granadina
45 ml Ron Mulata añejo
Preparación
Verter en la copa la menta.
Echar en la coctelera los demás ingredientes.
Batir con hielo y servir colado sobre hielo en la copa con cuidado
para que no se mezclen con la menta en el fondo.
Adornar con rodaja de limón.
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